世界微资讯!上溪镇开展食品安全大排查,守护“舌尖上的安全”


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为防范食品安全风险,保障群众饮食健康安全,扎实推进“除险保安百日攻坚”行动,近日,上溪镇食安办联合市场监管所,以各类食品生产企业、学校食堂、沿街餐饮店等为重点,开展食品安全大排查专项行动。

检查组重点对餐饮单位主体资质、疫情防控、从业人员健康管理、供货商资质票据、索证索票、制度执行情况、环境消毒等方面进行细致全面的检查。同时,进一步规范餐饮单位网络餐饮服务行为,目前上溪镇辖区198家餐饮单位已覆盖使用“食安封签”,安装“明厨亮灶”,倒逼餐饮单位保障外卖食品安全卫生。

针对检查过程中发现的问题,坚持“边查边改”原则,认真督促各单位严格落实食品安全主体责任,积极整改到位。截至目前,已累计出动执法人员20人次,检查食品生产企业3家,学校食堂11家,沿街商铺132家,排查处置一般安全隐患33起,责令整改5家。

民以食为天,食以安为先。下一步,上溪镇将持续开展食品安全排查整治,切实加强食品安全监管,严厉查处不规范行为,消除食品安全风险隐患,营造安全放心的饮食环境。

关键词: 食品安全 从业人员 扎实推进